Už máte víno na vánoční stůl? Sáhněte letos po Bandolu!
Už máte jasno, jaké víno letos postavíte na sváteční stůl? Stejně jako pečlivě vybíráme cukroví, rybu nebo bramborový salát, vyplatí se dát si záležet i na lahvi, která bude všechny tyhle dobroty doprovázet. Víno dokáže Štědrý den krásně propojit – od prvního přípitku přes večeři až po pozdní večerní posezení u stromečku.
Vybrali jsme pro vás tři vína, která se na vánoční stůl skvěle hodí:
Domaines Bunan Moulin des Costes Rouge
Odrůdové složení: Mourvèdre 70 %, Cinsault 20 %, Syrah 10 %.
Terroir: La Cadière d'Azur; triasový jílový vápenec kamenitý (červená hlína, sádra, dolomit, vápence, konglomeráty a pískovec). Terasy Moulin des Costes, otevřené ke Středozemnímu moři, velmi typické pro apelaci.
Stáří vinic: 45 let.
Domaine de Terrebrune Bandol Rouge 2020
Odrůdové složení: Mourvèdre 85 %, Grenache 10 %, Cinsault 5 %
Terroir: Ollioules, úpatí masivu Le Gros Cerveau; směs hlíny a jílu s vápencem a minerálními solemi.
Stáří vinic: 30–50 let
Château Vannières Bandol Rosé 2023
Odrůdové složení: Mourvèdre 60 %, Grenache 20 %, Cinsault 20 %
Terroir: La Cadière d'Azur, masiv Sainte-Baume; jílovo-vápenitý.
Stáří vinic: 20–60 let
Domaine de Terrebrune Bandol Rouge 2020
Château Vannières Bandol Rosé 2023
Domaines Bunan Moulin des Costes Rouge
